長岡店 ブログ
皆様こんにちは!ダイハツ長岡店です🌸
4月から新年度で生活が大きく変わる方も多いのではないでしょうか。
生活が変わるとお車の乗り方や頻度も変わりますので
ご相談事ございましたらお気軽にスタッフにまでお声がけください。
今後も皆様に寄り添ったカーライフサポートをしてまいりますので
よろしくお願いいたします🌟
さて今回はウェルカムスイーツのご紹介です
今月のウェルカムスイーツは【鶏卵塩せんべい】です

天地返しとは 仕込んだ麹の上下を入れ替える作業です。
下に沈んでしまった塩分を全体にいきわたらせるために行う作業で
「海と出来るだけ変わらない塩」を造るための特別な技法なんだそうです😐
どんな味がするのか気になりますね!
そんな塩を使ったお菓子になっておりますので、甘みと塩味が感じられる
さっぱりとした食べやすいお菓子です🍪
ご来店した際にはぜひご賞味ください😊