みなさんこんにちは😀

今日はとても風が強く寒さが身に染みる日ですね🥶外と中を行き来する事が多いのですが上着が

手放せない1日でした💦

今週はこの寒さが続くようなので用心しないとですね！！

さて12月新ウェルカムスイーツのご案内です♪

今回のスイーツは【でこたんの輝き　カステラ焼】です。

明治時代からみかん作りが行われてきた三重県南伊勢町では柑橘類が特産品だったそうです。

そんな特産品である柑橘類の【でこたん】を生地に練りこんだカステラ焼が今月のスイーツです🍊

【でこたん】は爽やかな香り、濃厚な甘みと酸味が特徴ですがカステラ焼にしてもその風味は消えて

いません😋

最近はクッキー等のサクサク系のスイーツが多かったのですが今回はカステラ生地で1個でもとても

食べ応えがあります！！　是非ご賞味ください🥮

来月も新しいウェルカムスイーツが出ましたらご案内しますね！お楽しみに✨