フェルエッグは、自家養鶏場の新鮮なたまごを使ったお菓子を製造、販売する洋菓子店です。
「för ägg（フェルエッグ）」という店名は、スウェーデン語で「たまごのために」という意味。
たまごの美味しさが際立つシフォンケーキ、プリン、ロールケーキといった生菓子や、カステラ、エッグタルト、ショートブレッドなどの焼き菓子も取り扱っています。
【たまごが主役のお菓子】
フェルエッグが作るのは、自家養鶏場・渡辺鶏園で独自に開発した「ピュアエッグ」を使用した、たまごが主役の洋菓子です。
たまごが新鮮で良質だからこそ、⼩⻨粉や⽜乳なども質の⾼い素材を選び、お子さまから大人まで、どなたも安⼼して食べられる商品づくりを⼼がけています。
店舗では、たまごの美味しさが際立つシフォンケーキ、プリン、ロールケーキといった生菓子やカステラ、パウンドケーキ、ショートブレッドなどの焼き菓子も。
それぞれの素材の魅力を「ピュアエッグ」が引き立てるとともに、たまごそのものの味わいを活かすことができるのは、素朴でシンプルな材料から成るお菓子ならでは。
公式オンラインストアでも、シフォンケーキ・プリン・ロールケーキといった洋菓⼦をはじめ、ハーブティーとのセットなども販売していますよ♪
お菓子は、幸福感を高めたり、ほっとした気持ちになれる特別な食べ物です。
疲れているとき、気分転換したいときに食べることで、ほっとできる幸せな時間を過ごしてもらいたい。
美味しくて、安心して食べられる素材で、気兼ねなく毎日のおやつにもできるような優しいお菓子を提供したい。
こうした想いをもって、心を込めて丁寧に、お菓子づくりをしているそう。
家族や友人と過ごすひとときに、大切な人に贈るギフトに、新鮮で確かな素材を使った洋菓子を。
ぜひ一度味わってみてくださいね！
―――詳細―――
「フェルエッグ」
■住所：〒941-0047 新潟県糸魚川市平牛2116
■営業時間：10:00〜18:00
■定休日：水・木曜日
■TEL：025-550-6680
※詳しい施設さまの情報は、施設さまのHPやSNSよりご確認ください。
―――最寄りの店舗情報―――
