おにぎり屋 かみむすびは、県内２店舗を展開するおにぎりやさん。
オーナーが幼少期に食べた「おばあちゃんの味噌むすび」をルーツに究極のおにぎりを日々探求しています。
塩むすびと味噌むすびは、注文を受けてから握りたてを用意します！
こだわり抜いた味噌の味に、懐かしさを感じること間違いなしです。
人気の味噌むすびは、味噌が塗ってあるおむすび。
生味噌を使っているので、味噌の味がダイレクトに味わえる味噌とのこと。
また、作るのに手間のかかる”作り味噌”という味噌を使っていて、加茂の「小池商店」という老舗の味噌屋さんから仕入れているそう。
他に人気のメニューは梅おにぎり。
オーナーの知人の八百屋さんが作っている梅干しを使っていて、オープン当初からの人気メニューです！
お米も海苔も具材も、すべて顔の見える生産者から仕入れたものばかり！
お米は地元加茂の七谷産を使用。
「清らか米」といわれていて、生活排水の入らない田んぼで作っているお米です。
粟ヶ岳の浄水された水が山から下りてその田んぼに入ってきて、そこで作られたお米を生産者さんから直接仕入れているそう。
美味しくて元気になるおむすび。
朝7時から営業しているので、朝ごはんにも立ち寄れるところも嬉しいポイントですね。
朝の時間に30分だけでもゆっくりして、お味噌汁とご飯を食べていってほしい、というオーナーの思いも込められているそうです。
ぜひ「かみむすび」で、安心安全な究極のおにぎりを是非味わってみてくださいね。
―――詳細―――
「おにぎり屋 かみむすび 本店」
■住所：〒955-0125 新潟県南蒲原郡田上町吉田新田37-1
■営業時間：平日 10:00-19:00 土日祝日 9:00-18:00（なくなり次第終了）
■TEL：080-5880-0008
■インスタグラム：https://www.instagram.com/onigiri_ya_kamimusubi/
※詳しい施設さまの情報は、施設さまのHPやSNSよりご確認ください。
―――最寄りの店舗情報―――
