「絲と糸（イトトイト）」は、糸魚川の魅力が詰まったオリジナルメニューや、スイーツ、カレー、コーヒー、クリームソーダなどビジュアルも美しいメニューが揃う、おしゃれなカフェ。
絲と糸は、スタッフだけでなく、「地域の生産者さんやお客さんと一緒につくる」をコンセプトに、地域の人々とともにメニュー開発を行うのがお店の大きな特徴です。
地元の農家さんと連携しながら作る “季節限定メニュー”。
スタッフだけでは生まれない魅力が、農家さんやお客さんの手で引き出されます。
※写真のメニューは現在ご提供していない可能性があります。詳細は、公式Instagramをご覧ください。
スイーツは人気のプリンにバスクチーズケーキなど。
固めむっちり正統派の自家製レトロプリンは大人気で、新潟・糸魚川の食材を使用したこだわりのプリン。
糸魚川の養鶏場・渡辺鶏園さんの元気卵を贅沢に使って、素材の良さを全面に出しました。
甘い卵の風味と苦めのカラメルソースの相性抜群です。
昔ながらの固めプリン、ぜひ一度、お召し上がりください！
スイーツやドリンクだけでなく、カレーランチも楽しむことができますよ！
価格は、ドリンク付き1,200円（税込）。
糸魚川のお店を持たない本格スパイスカレー屋さん、豆菜食堂さんとのコラボランチです。
地元のお米と和風出汁、そして本格スパイス（とはいっても、全てのカレーが辛いわけではありません）。
無化調、小麦粉・バター無しで作られている体に優しいカレーです。
カレーの種類は頻繁に入れ替わりますので、お楽しみに！
また、ランチタイム等は設けていませんので、在庫があれば遅い時間にも召し上がっていただけます。
スイーツだけでなく、ぜひカレーも楽しんで下さいね！
お店の場所はJR糸魚川駅から徒歩5分ほど。
糸魚川市民集いの場「糸魚川市駅北広場 キターレ」内。
糸魚川・新潟らしさ、そして、スタッフはもちろん、お客さんらしさも大切に。
"絲と糸" を皆さんと一緒に結んでいけたら嬉しいです。とオーナーご夫妻。
糸魚川・新潟の食材を使ったスイーツやスパイスカレー、ドリンク。
地元の魅力を詰め込んだメニューも、ぜひ楽しみに訪れてみてくださいね♪
―――詳細―――
「絲と糸 -いとといと-」
■住所：糸魚川市大町2-2-19キターレ内
■営業時間：10:00-17:00(LO16:30)
■定休日：木金
※ご予約は公式LINEから
■SNS：
Instagram：https://www.instagram.com/itotoito_cafe/
公式LINE：lin.ee/cd1fgOqO
※詳しい施設さまの情報は、施設さまのHPやSNSよりご確認ください。
―――最寄りの店舗情報―――
