場所は、三条燕I.Cから車で約３分。旧燕市の喫茶店の代名詞であった「六朝館を前身とするカフェレストランです。有名な個人収集家『大山治郎コレクション美術館』と併設し、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気漂う客席にも、至るところに美術品が。おいしいお食事と、アート鑑賞、ゆったりとした時間が過ごせるスポットです。土・日でもランチメニューの種類が豊富で、いずれもボリューム感たっぷり。美術館ではじっくりと、そして客席では料理やスイーツを味わいながら、美術鑑賞を楽しむことができます。美味と芸術でお腹も心も満たしてみてはいかがでしょうか？

「ビストロ＆cafe 六朝館（りくちょうかん）」といえばお肉料理！定番はやはり、生姜焼きとハンバーグ。生姜焼きは、越後もちぶたのぶ厚いロース肉を、弱火で時間をかけて焼き上げることで、やわらかくしっとりとした食感が味わえるメニュー。生姜焼きというより、もはやステーキのよう。肉汁たっぷりのハンバーグも味わいたい逸品。オープン当初から変わらない深みのあるデミグラスソース。絶妙の合いびき肉の黄金配合。ソースとハンバーグが溶け合って奏でる甘みと酸味のハーモニーはもはや芸術かも知れません。

定番の他にもランチメニューは豊富。日替わりで楽しめる「シェフお勧めランチ」。週替わりでパン・サラダ・ドリンク付きのパスタランチ。ビッグサイズのオムライス、じっくりと煮込んだカレー、専門店にも引けを取らないピザなど。その日の気分やお腹と相談しながら選べるのがうれしい。さらに定番のチョコレートパフェや、数種類のドルチェ、季節のパフェ、手作りケーキなど、充実したスイーツも楽しめます。メニュー内容はInstagramをチェック！

併設する「大山治郎コレクション美術館」では、地元企業の会長であり、個人収集家の大山氏の収蔵品を公開。「ものづくりの感性、本物に触れてほしい」と自ら集めた絵画や彫刻などから常時40点ほど展示しており、入館無料です。北野治男、鴨居玲、絹谷幸二、杉山寧、中島千波、東山魁夷、浅野均、横山大観、小田原延子など、現代作家の作品と出会えます。（展示内容についてはHPをご覧ください）

美術とグルメを堪能したら、ダイハツ三条店にもお立ち寄りください。きっと春めく素敵な休日になりますよ。お待ちしております。

―――詳細―――

ビストロ＆Cafe 六朝館／大山治郎コレクション美術館

■住所：新潟県燕市井土巻2-2

■電話：0256-66-3388

■営業時間：10時30分～18時

■定休日：水曜日

■HP：http://www.rikuchoukan.jp/index.html

■Instagram：https://www.instagram.com/rikuchoukan/

―――最寄りの店舗情報―――