とことん手作り！「肉とスイーツのお店 koyori」

2021年11月にオープンしたレストラン「肉とスイーツのお店 koyori」。シェフとパティシエールがタッグを組み、それぞれの得意を生かして絶品の肉料理と個性が光るスイーツを提供しています。シンプルで温かみのある店内は居心地のいい雰囲気です。メニューはソースやドレッシングに至るまで手作りにこだわり、手間暇かけた味わいを楽しめます。

おすすめはローストビーフ丼。しっとりと柔らかな食感の自家製ローストビーフをたっぷり150g使って、ご飯を覆うように美しく盛り付け。程よくニンニクが効いたオニオンソースが肉のうま味を引き立て、ご飯が進みます。冬の間はチーズフォンデュローストビーフ丼として提供。濃厚な特製チーズフォンデュソースが肉と相性抜群です。そのほか、バックリブやハラミステーキ、ハンバーグなど、絶品の肉メニューを用意しています。

スイーツの人気No1はクリームチーズプディング。じっくりと低温で火を入れたプリンは滑らかな食感で、濃厚なクリームチーズの風味が楽しめます。季節のパフェも好評で、春は桜のパフェ、夏はモモのパフェ、秋はモンブランパフェ、冬はイチゴのパフェなどが登場します。詳細はInstagram（@koyori.grillandsweets）でご確認ください。店内にはショーケースの中にたくさんのスイーツを並べた「小さなケーキ屋さん」があり、テイクアウトOK。肉メニューも一部テイクアウト可能なメニューがあります。