「栗歩」と「いもこ」が魅惑の合体。モンブランとフルーツ大福が一緒に楽しめるお店になってさらに人気なのが『フルーツ大福　栗歩といもこの芋栗本舗』です。場所は、老舗和菓子店などの歴史あるお店と、おしゃれなセレクトショップやカフェ、雑貨店などの若い感性が光るお店が共存している新潟市中央区上古町。通称“カミフル”の端。白山神社鳥居から古町通り方面へ信号を渡ってすぐ、書店の隣にあります。どこか懐かしさを感じさせるような、木の外観。中に入るとフルーツ大福のショーケースが！テイクアウトはもちろん、２階にはイートインスペースもあります。

フルーツ大福は、旬のフルーツと和栗・さつまいものマリアージュが楽しめる新感覚大福。フルーツは、「春夏秋冬」日本の四季折々の旬のものをまるごと使用。みずみずしくて、見た目もキレイです。そして包む餡は2種類。国産の和栗を贅沢に用いた「栗あん」と、石川県の五郎島金時などの「さつまいもあん」。果物の味をしっかり楽しみたいときは芋餡。餡の風味も感じつつ、より満足感を得たいと思ったら栗餡がおすすめ。
どちらも甘さ控えめで特有の濃厚な香りがフルーツの魅力を引き立てます。「和菓子はちょっと苦手…」という人にもぜひ味わっていただきたい大福です。

食べる時は、付属の糸を使用。大福に糸をぐるっと回して、左右に引くだけ。半分にカットすることで、フルーツ大福の美しい断面を楽しむことができます。いわゆる「萌え断」ですね。ていねいな説明書も付属されているので、カンタンにカットできます。

もう一つ、チェックしたいのが「国産和栗のモンブラン」。旬の和栗を独自にブレンドした贅沢モンブラン。「映える！」と、話題となったマロンペーストは、１ミリの細さで絞ることで、くちどけの良さと、栗本来の甘さや香りが堪能できるよう工夫されているのだとか。中は、ふわふわのスポンジ、サクサクのメレンゲ、そしてクランチチョコで構成され、さまざまな食感も楽しめます。味もインパクトも抜群！です。

旬の美味しさを堪能したあとは、お近くのダイハツへどうぞ。皆さんをワクワクさせるラインナップと笑顔でお待ちしています。

―――詳細―――

映える！と大人気！「フルーツ大福」と「和栗モンブラン」専門店。
フルーツ大福　栗歩といもこの芋栗本舗　古町店

■住所：新潟市中央区一番堀通町513-3

■電話：070-8462-4769

■営業時間：11:00〜18:00(売切れ次第終了 イートイン LO17:00)

定休日：なし

―――最寄りの店舗情報―――