新潟市中央区関屋下川原町にある「Waffle & Coffee Rico（ワッフル アンド コーヒー リコ）」。

こだわりの焼き立てワッフルと、香り豊かなフレーバーコーヒーが楽しめます。

オーダーごとに丁寧に焼き上げるワッフルは、発酵バターの芳醇な香りと、ふんわりサクサクの軽やかな食感が魅力的！

無添加・保存料不使用の体に優しいワッフルのほか、日替わりで並ぶ手作りパンや焼き菓子も人気です。

Ricoのワッフルは、発酵バターの豊かな香りとパンのような食感が特徴です。

保存料や添加物は使わず、子供から大人までどの世代にも安心の風味豊かな味わいで、手土産にも喜ばれそう！

ワッフルとの相性を考えて選ばれたのは、香り高いハワイ産の「ライオンコーヒー」。

バニラマカダミアとヘーゼルナッツ、2種類のオリジナルブレンドを、ホットでもアイスでも楽しめます。

一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップは、芳醇な香りと深いコクが際立つ贅沢な味わい。

一方、水出しアイスコーヒーは、コーヒー粉と水だけで約8時間かけて抽出され、まろやかでほのかに甘い香りが広がります。

贅沢な一杯をテイクアウトでゆっくりと味わえるのも嬉しいポイントです。

訪れるたびに違う美味しさと出会える、そんな楽しみもこの店ならでは。

ワッフルだけでなく、日替わりで登場する手作りパンや、マフィン、スコーンなどの焼き菓子も見逃せません。

パン教室の講師として培ったオーナーの確かな腕と感性が、一つひとつの味に表れています。

ワッフルのフレーバーは、プレーン、チョコチップ、ハム、クランベリー、ワッフルシュガーの全5種類。

生クリームやハーシーのチョコソース、オーガニックメープルシロップなど、トッピングも豊富に揃っていて、どれもお手頃価格で追加できます。

また、紅茶や季節限定のドリンクも取り揃えてあるので、コーヒーが苦手な方でも安心です。

「学生さんや地域の皆さまに寄り添い、何気ない日常のひとときを彩るお店にしたい」というオーナーの想いが込められた素敵なお店で、焼きたてのワッフルとお気に入りのドリンクを片手に、ほっとひと息ついてみてはいかがでしょうか。

―――詳細―――

「Waffle & Coffee Rico」

住所：〒951-8127　新潟県新潟市中央区関屋下川原町２丁目２２-３

電話番号：080-1277-3720

営業時間：14:00～18:30

定休日：不定休（お問い合わせください）

駐車場：あり

HP：https://wafflerico1025.wixsite.com/waffleandcoffeerico

※2025年は4,5月のみ、拠点を変えての販売となるため、事前にお問い合わせください。詳しい施設さまの情報は、施設さまのHPやSNSよりご確認ください。

―――最寄りの店舗情報―――